（徐峰正在为新菜品摆盘）
徐峰，2016年进入中山大厦，今年已是他在这里的第10个年头，从小学徒变成了如今的冷菜副厨。30岁的他年轻又有拼搏之力，对菜品有着独特的想法和创意。他的创意菜品“百香果碎黑醋松板肉”“桂花酥脆鱼”等广受好评。
（时裕正在制作春季时令菜肴“翡翠玉葫冰豆爽”）
时裕在精品酒店开业时便加入了中山大厦餐饮部大家庭，如今31岁的他是冷菜间主厨。每逢节日大礼包制作，他始终冲锋一线，为保障工期曾连续工作 15 小时，恪尽职守、任劳任怨，用实干展现了爱岗敬业的职业精神。
（徐峰正在为新菜品摆盘）
徐峰，2016年进入中山大厦，今年已是他在这里的第10个年头，从小学徒变成了如今的冷菜副厨。30岁的他年轻又有拼搏之力，对菜品有着独特的想法和创意。他的创意菜品“百香果碎黑醋松板肉”“桂花酥脆鱼”等广受好评。
（时裕正在制作春季时令菜肴“翡翠玉葫冰豆爽”）
时裕在精品酒店开业时便加入了中山大厦餐饮部大家庭，如今31岁的他是冷菜间主厨。每逢节日大礼包制作，他始终冲锋一线，为保障工期曾连续工作 15 小时，恪尽职守、任劳任怨，用实干展现了爱岗敬业的职业精神。