面对近期餐饮市场变化，部门积极调整策略、主动出击破局，聚焦午间消费需求推出系列暖心举措。线上精准投放促销活动：工作日专属19.9元盒饭涵盖一大荤两半荤一素，搭配米饭+酸奶；果汁吧外摆专区主打38元酸菜鱼和麻辣牛蛙等现做并赠米饭一份，通过窗口及社群推广吸引客流。
前场销售团队强化客情维护，全员主动为到店及线上咨询客户添加微信，提前1-2小时确认用餐人数、口味偏好，确保午间高峰时段客人到店即取避免等待困扰。厨房团队则提前规划备餐流程，保证食材新鲜、严格把控盒饭分装卫生与保温效果，酸菜鱼坚持现煮保证口感，合理安排人手保障出餐节奏。
尽管当前营收暂未达到预期目标，但通过前、后场同事的紧密配合，从订单对接的细致沟通到餐品制作的品质坚守，客户反馈持续向好：不少客人在网络和社群评价留言“价优物美，良心制作，口味很好且方便！”“相当实在，味道又好！”“酸菜鱼新鲜下饭，外摆取餐很方便”，服务及口味满意度显著提升。宾客的认可既是对团队努力的肯定，更成为后续优化产品、冲刺业绩的动力，餐饮部将继续打磨服务细节，再接再厉推动营收增长！