资讯

餐饮部参与“宁工享 工匠工坊”活动

发布者:张玲玲发布时间:2024-05-01浏览次数:16

2024年4月30日,餐饮部有幸受邀参与了由南京市总工会与南京市玄武区人民政府携手策划的《争做技术能手 争当大国工匠》南京“宁工享·工匠工坊”集市活动。琳琅满目的集市盛会上,大厦餐饮部精心准备了一系列“中山老味道”卤菜产品,其中盐水鸭、牛肉、排骨和熏鱼深受市民喜爱;面点产品则展示了中山匠心打造的面食手艺,有中山大肉包、特色烧麦以及采用天然健康原材料纯手工制作的青团、红豆糕、艾草糕等“糯叽叽”美食。这些散发着熟悉老味道的美食,仿佛带领人们穿越时空,重温着大家美好的童年记忆。

尽管当日集市现场遭遇了气温骤降和绵绵细雨的考验,但这并未能抵挡广大市民对品尝中山老味道的浓厚热情,现场人们被中山的美食所吸引,“苏式叉烧老南京的味道哦!”“他家的青团不甜不腻味道刚刚好,夹杂着艾草香超级好吃哎!”……带去的产品很受大家喜爱,集市上弥漫着人们满足的欢声笑语。活动取得了显著成效,获得了广泛好评,也进一步提升了中山外卖知名度和声誉。下一步大厦餐饮部将继续积极参与此类活动,充分发挥餐饮外卖产品的品牌优势,挖掘潜力、不断创新、提升品质,让“中山老味道”成为珠江路一条街的独特标识,绘就最靓丽的风景线。