人间至味是团圆，春节一直是中国人最看重的日子，承载着人们对家的渴望和对团圆的期盼，但是在这万家团圆的日子里，总有一些人因为爱和责任，选择留守工作岗位，牺牲小家，方便大家。对他们来说，春节更多的是那份恪尽职守的责任。
“坚守岗位 成就万家团圆”
年夜饭，团圆饭。年夜饭对中国人的重要性不言而喻，随着生活条件越来越好，也越来越多的人都选择在酒店解决年夜饭。每年大厦的年夜饭，顾客就早早的都预订满了，有时候因为预订太过火爆，有些顾客还不得不选择年中饭。
“不仅是年夜饭，快过年了，大厦的外卖卤菜也是老南京人年夜饭上的常客，最近外卖窗口每天爆满，为了满足顾客的需求，我们早就开始了加班加点连续作战。”李主厨说道，不仅如此，为了保障“年中饭”和“年夜饭”的质量和速度，让客人第一时间吃上热腾腾的菜，腊月二十九晚上他们就开始加班备菜了，大年三十也要比平时更早到工作岗位上，更晚离开后厨。
所有服务员一起连轴转，从早上开始，年夜饭的人数是平时的2-3倍，切好的猪肉、蔬菜更是码的满满当当的。
一直等到晚上十一二点，客人全部走完，他才和同事们一起过年。
在火热年夜饭的背后，是这样一群人，舍弃了与自己家人的团圆，将最好的味道献给消费者。
当问道李主厨的新年愿望时，他腼腆一笑，说：“希望今天的每一个客人都满意。”
“无私奉献写担当 爱岗敬业暖人心”
“90后”张田是南京中山大厦房务部经理助理，她从毕业就一直在中山大厦工作。刚来中山大厦时，她主要负责前台事务，如今，她跟着酒店一起成长，负责房务部的相关工作。
“我们部门的一些同事，年龄偏大，家中父母也上了岁数，每年过年，他们都是家里的主力军，总要给她们多一点时间陪一陪长辈。”问道她为什么自己一直坚守岗位时，张田身上展现出了超越同龄人的成熟。“还有一些年轻人，家在外地，一年到头难得回家，也要让他们回去团圆一下。”正是因为这样的责任心，张田选择了自己留下值班。
为了保证工作的时效性，为了服务好顾客，张田经常身兼数职，她就像一块砖，哪里需要哪里搬。前台忙不过来时，她是前台服务员，随时接待客人；酒店做新年布置时，她是施工人员，自己爬上爬下贴窗花；给客人做纪念小卡片时，她又是设计师，对设计层层把关；客房改造搬东西的时候，她也是冲在前面，自己先上。在张田的眼里，上班和下班的界限好像不是很明显，只要客人有需求，只要同事需要帮助，她就时刻准备着。
问道她新年愿望的时候，张田说她没什么宏大的目标，希望自己和家人都身体健康就好。
对于中国人来说，新春佳节就是一个团圆的节日，而对于酒店行业来的人来说，他们必须坚守岗位，一如既往的肩负责任，万家团圆时他们仍在一线奋战，万籁俱寂时他们仍在岗位忙碌。微光点点，聚而成炬；累土不辍，丘山崇成。他们每一个人都是一束微光，“有一份热就发一份光”，照亮归途的游子，让团圆的路畅通无阻。向所有坚守岗位的酒店人致敬！