在冲刺全年目标的关键阶段，餐饮部全体员工在公司党委的坚强带领下，认真贯彻落实三季度经营分析会安排部署，以既定目标为“旗”，持续聚焦目标任务，坚定冲刺决心，以决战的姿态、必胜的信心，大干四季度、打好收官战，吹响决胜年度目标集结号。
四季度中秋、国庆双节来临之前，餐饮部特别是卤菜窗口早早就客人如织，排起了长龙。部门提前预判、系统安排、周密部署，根据节日消费特点，优化供应品种、加大热销品种的生产量，满足周边居民及游客多样化的消费需求，提前备货并动员班组员工加班加点，提前按计划生产，窗口服务班组更是两班并一班，全力以赴应对餐饮高峰。为更好服务周边，让百姓在节前能以优惠的价格买到心仪的外卖产品，餐饮部门充分发挥党支部作用，发挥党员模范先锋作用，开展北门桥社区节日惠卖活动，将外卖窗口的拳头产品送进小区，销售场面火爆，不仅让附近居民享受到了方便与实惠，也提高了中山外卖的知名度。
截至目前，外卖窗口已完成营收780.7万元，较去年同期661.1万同比增长19.5%,连续五年保持两位数增长，今年“中山大肉包”销量预计突破22万只，预计营收突破110万元；“网红”产品红豆糕、艾草糕和青团在“美团”、“小红书”上获得大量好评，销量预计达17万只，预计营收53万元。
餐饮部门全体干部职工将保持必胜的信心，扎实推进餐饮创新，冲刺全年目标。