本着立足于深度运营,以坚持拥抱变化、保持鲜活、坚定创新为理念,餐饮部联合商场新推出了“中山龙虾餐品开拓社区团购业务”,由商场负责开拓团长渠道,餐饮保障产品供应,两部门联动,从产品选定到包装订制都层层把关。
首推新开发的梅醉口味的龙虾,与“百臻严选”社区团购公司合作,6月19日成功开团,短短三天就销售了40余份,并第一时间完成配送。这种社群团购嫁接公司餐饮品类形成联销的新模式,将作为今年的重点工作持续推进,争取使大厦餐饮成功“破圈”,从大厦周边辐射到城市更多的社区,让消费者在日常生活中感受中山美食的温度与便捷。