兵马未动 粮草先行

为迎接即将到来的第二十一届中山红爽龙虾美食节，3月24日，在分管领导的带领下，计财部会同“双店”餐饮部负责人及采购人员一同前往江宁区众彩水产批发市场、六合区沪江商贸城调研龙虾市场进行实地调研。通过对多家龙虾批发商户的走访和交流，及时掌握了当前龙虾市场的供应情况，对未来一段时间的市场行情也进行了分析预判，为积极应对今年龙虾市场的竞争、高质量做好今年的中山红爽龙虾美食节作了充分的准备。