辞暮尔尔，烟火年年，中山大厦外卖品牌已陪伴南京人民走过了三十多年的时光。新年到来之际，中山精品酒店传承老字号品牌内涵，融合新时代潮流趋势，重装“苏垦·中山外卖”于2023年1月4日全新开业，为更多河西市民提供记忆中的美食。
前来参与开业充值礼活动的热情市民
筹备期间，外卖团队曾先后赴杭州、苏州等地学习当地外卖老字号品牌的先进经验，对品类特色、服务方式等进行了多轮探讨，结合当下餐饮行业的发展趋势，确定了既传承品牌内涵、又契合时代特点的经营方案。无论是精心烹饪的中山盐水鸭、中山卤牛腱等酱香浓郁的特色卤味，还是手工揉捏发面制作的皮弹肉实的中山大肉包、松子烧麦等，这些耳熟能详的经典菜点都在苏垦·中山外卖原汁原味呈现。
卤味受到居民们的一致好评
口味丰富、营养均衡的卤味
为了迎合年轻人的口味特点，资深星级西点师联袂新派法式西点师通力合作、博采众长，在传承中山味道的同时，融合新势力品牌产品特色，探索开发出多种西式糕点，新推出的海盐乳酪草莓泡芙、提拉米苏、青柠奶酪芝士酸奶夹等特色产品广受好评。
海盐乳酪草莓泡芙
为了更加方便宾客购买，重装的外卖窗口通过外立面的改造设计既提升了能见度，又改变了标识性弱的状况，琳琅满目、秀色可餐的菜品点心在窗明几净、温暖有加的窗口映衬下更加有味有道。无论是常客还是新客都纷纷驻足，一边选购一边点赞“这样方便”“看着舒服吃着香”……
新鲜出炉的菠萝包
为了回馈新老顾客，做好品牌推广，开业3天内所有卤菜产品尽享九折优惠、中西点心买四赠一，更有充100元送10元“大放送”。嘉年华超市“新柜”：鲜活水产，精选产品特价优惠；烘焙面包，全场8折；净菜专区，全品项9折。
嘉年华超市里的新鲜烘焙面包区
开业当天，苏垦·中山外卖就吸引了众多顾客前来选购。今后，将继续传承中山大厦外卖老字号品牌特色，推出更多更具特色的菜品，为广大宾客带来更多特色美食，为构建中山优质高效的服务业新体系做出贡献。