在“六朝古都”南京市繁华的市中心——新街口商圈，有两幢静静矗立的高楼，它们的外观略显沧桑，还保留着上世纪80年代的建筑风格，这就是——中山大厦，1979 年开始筹建，1980 年投资兴建，1987 年 3 月 1 日正式开业，今年 35 周岁了。35 年来，中山大厦生根发芽、成长壮大，从开业之初的一个招待所变为如今集宾馆、餐饮、商贸等业务于一体的综合性企业，两次入围全国旅游涉外饭店营业收入排序前50位，被国务院研究发展中心列入全国 500 家最大服务企业序列，营业收入实现从一亿元、二亿元、三亿元、四亿元的节节攀高，综合经济实力曾被评为江苏省三产 200 强企业和南京市三产百强企业。开业至今，中山大厦连续 11 次荣获“江苏省文明单位”称号，近6年来，先后5次获评“江苏农垦先进企业”。“中山大厦”被认定为“江苏省著名商标”和“南京市著名商标”，企业通过 ISO9001 质量管理体系 、ISO14001 环 境 管 理 体 系 、OH⁃SAS18001职业健康安全管理体系认证，安全生产连续35年实现“三无”目标。下面，就让我们翻开历史、回到原点，一起去感受中山大厦的成长历程。
1978 年 12 月 18 日，党的十一届三中全会召开，开启了改革开放和社会主义现代化建设历史新时期，中山大厦就是在这激荡人心、催人奋进的时代大潮中孕育而生的。为突破旧的经营管理模式，寻求一二三产全面发展，江苏农垦作出战略决策，在南京市建设营业部，定位是成为江苏农垦的经济活动中心和信息窗口。大厦定名为“中山”，旨在传承发扬孙中山先生天下为公、心系民众的博爱情怀。在上世纪八十年代，大厦以主楼16层的傲人高度成为当时南京第二高楼，以横空出世之姿向全社会宣告了它的诞生。
发展——“一体三翼”拓展经营板块
中山大厦的正式开业，只是万里长征的第一步。如何把企业经营好，成为了摆在中山人面前的一道难题。中山人从组织架构、建章立制、人员配置、员工培训等方面入手，精挑细选、层层选拔，从南京招聘一批本地青年员工进行系统培养，他们中的大部分都成为了大厦日后发展的骨干中坚力量。面对上世纪八十年代众多外宾和港澳台同胞来到南京工作和生活的新形势，大厦建立健全服务内容、质量管理、考核标准和运转体系，1990 年通过二星级涉外考核，1993 年通过三星级考核，2001 年被评为四星级旅游涉外饭店，实现“三级跳”，跑出了评星定级的“中山速度”。在35 年的宾馆经营过程中，大厦创立“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在博爱”的质量管理模式，为宾客推出睡眠关爱计划、金牌管家、中山常旅客计划等一站式服务举措，营造源自品质、超越期望的独特体验，在南京酒店业发展历程中留下了浓墨重彩的“中山大厦”印记。为扩大品牌影响力，中山大厦拓展布局范围，2020年10月，位于南京河西CBD核心区的中山精品酒店正式开业，标志着酒店板块以四星级酒店中山大厦宾馆、高星级饭店中山精品酒店为载体，实现差异化经营，在河西板块打造绿色、健康、安全的新中山品牌形象。
改革开放以来，随着生活条件的大幅度改善，人民群众对于“吃”的要求也在逐渐提高，不但要吃饱，还要吃好，更要吃得丰富，吃得新潮。中山大厦在坚持做精做优做好淮扬菜的同时，勇于开拓创新，准确捕捉消费者味蕾变化，成为南京市最早引入粤菜、潮州菜的饭店之一。1991 年，大厦与香港企业合资经营的翠香阁粤菜馆开业，把地道粤菜带给南京市民，开一时风气之先，引领了南京餐饮市场格局风向的转变，在餐饮界更是创造了“一张餐椅创利10万”的神话，“翠香阁”品牌至今仍是南京早茶宵夜界的金字招牌。35 年 来，中山餐饮依托江苏农垦自有农场基地的“田间——餐桌”农产品繁育、加工、物 流、销售全产业链优势，致力于提供“星级品质、百姓价位”的优质食品，“中山红爽”龙虾、中山盐水鸭受到消费者挚爱。珠江路上那一间只有20 平方米的“中山外卖”早已成为南京美食圈的“网红”地标，每到端午、中秋、春节等传统节日前夕，窗口外排起的长队就成了一道亮丽的风景。“明星产品”中山肉包、酱香牛腱、糖醋排骨等多年来深受南京市民喜爱，成为每个家庭传承几代人的老味道。
中山大厦依靠宾馆起家，但具有高度战略眼光的江苏农垦人在规划之初就专门开辟一块场地作为商场，就是在这里，南京市民买到了他们的第一套“培罗蒙”西服、第一件“宜而爽”内衣……1993年中山商场营收就突破亿元，成为当时南京市单位面积盈利最高的商场。进入21世纪，作为只有不到 2000 平方米营业面积的小商场，在超级商业综合体和线上零售的双重夹击下遇到了极大挑战和困难。中山人审时度势，迅速调整经营策略，2007年， “关停零售自营、发展品牌代理”，走出去向无限的市场要效益，“立足小资源、发展大空间”做大做强品牌运营，成功实现了由零售商向品牌代理商的转型。目前代理“苏菲”“乐互宜”“亨氏”“威露士”等国内外一线品牌，渠道分销覆盖苏、皖、沪、浙地区，营收突破3亿元大关。商贸从昔日的宾馆辅业成为如今中山发展“双主业”构架的支柱板块，走出了一条持续创新、勇立潮头的变革发展之路。
当下——线上线下探索联动融合
进入新时代，中山大厦积极探索网络时代零售消费体验新模式，深化线上线下业务融合。线下以中山嘉年华超市为发力点，涵盖中山外卖、精品超市和奥地利葡萄酒营销中心等复合业态，集农垦自产食材展示推广、食品现制现售和企业形象宣传为一体，充分满足新时代消费者一站式、高品质服务需求。线上将OTA 作为深度拓展市场的有效平台和途径，通过提高 OTA 网评分数与在线好评率，凸显酒店的线上存在感。根据“互联网+”发展趋势，建立企业官网、微信公众号、“中山嘉年华”小程序宣传推广矩阵，运用网购、团购等新平台寻找新的经营增长点。
2020 年突如其来的新冠疫情给大厦的经营造成重大冲击，宾馆和餐饮营收下降明显，中山大厦积极自救，坚持“双主业”稳住底盘。宾馆聚焦提升服务品质，实现线上线下齐发力；餐饮精耕“堂食+外 卖”模式，用高质量的产品增加消费频率；商贸保量增质调结构，实现了大厦 2020-2021连续两年营收近4亿，利润超千万，在省内酒店业位于前列。
未来——稳中求进开创发展新局
35 年的发展铸就了中山大厦现在的荣光，展望未来画卷，中山人将在新征程上坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，在集团公司党委的坚强领导下，牢牢把握高质量发展这一主题，积极融入集团公司强核战略，坚持“双主业”协同发展，把服务质量作为看家本领、把新渠道作为关键增量、把创新作为第一动力、把人才作为重要支撑，在 “稳”的前提下谋求“进”的突破，实现经营业绩逆势再增长。
今年是江苏农垦建垦70周年，也是中山大厦开业 35 周年。回望中山大厦的来时之路、创业之路、奋斗之路，每一页都写满了一代代中山人勇于奉献、开拓创新的艰难求索，每一步都见证了大厦融入时代、书写历史的发展历程。中流击水，奋楫者进。三十五载中山大厦风华正茂，正奔跑在奋进“十四五”的新征程上。未来，公司将进一步提升品牌影响力和行业竞争力，在大局下找准方向、在变局中掌握主动、在全局中寻求突破，以翻篇归零的心态、精益求精的追求、步履不停的意识再创中山大厦新的辉煌！
